Vente à emporter et livraison à Rennes

COMMANDEZ ICI La Fabrique propose la vente à emporter et la livraison à Rennes. Dans la rue Saint-Georges les restaurants s’organisent pour lutter contre leur baisse d’activité depuis le confinement. La Fabrique fait partie des piliers de la fameuse rue et...

Un peu de culture Celte!

Lorsque l’on raconte l’histoire celtique, il est difficile de séparer la réalité du mythe. Nous ne savons pas précisément d’où viennent les Celtes, ni comment ils s’intègrent aux cultures indigènes qu’ils rencontrent. Il ne semble pas y avoir...

En savoir plus sur la pastèque!

C’est bientôt l’arrivée de l’été, de la chaleur et du besoin de se désaltérer. Malgré la croyance populaire selon laquelle la pastèque ne se compose que d’eau et de sucre, la pastèque est en fait un aliment riche en nutriments. Il fournit des niveaux élevés de...

Pourquoi manger local ?

Le monde moderne constate l’avènement de la mondialisation. Aujourd’hui, nos hypermarchés proposent des produits venus du monde entier. Nous assistons depuis plusieurs décennies à l’accélération des échanges commerciaux à l’échelle mondiale. Cela induit des prix de...

Comment préparer des tartines salées ?

Que l’on aime manger chaud ou froid, opter pour la recette des tartines salées offre l’assurance de se régaler en toute convivialité. Et pour vous le prouver, l’équipe de La Fabrique vous livre quelques idées pour les cuisiner avec style.   Les ingrédients pour...

La baratte : qu’est-ce que c’est ?

Vous êtes au moins passé une fois devant le mot « baratte » au supermarché. Au rayon réfrigéré…sur un emballage de beurre ! La baratte est en fait un instrument de cuisine qui permet de transformer la crème du lait en beurre. Donc sur le principe, le barattage étant...

Le Gwenn-ha-du en Bretagne, qu’est-ce que c’est ?

Le Gwenn-ha-du n’est ni plus ni moins le drapeau de la Bretagne ! En breton, son nom signifie littéralement « blanc et noir ». Il a été créé par un nationaliste breton nommé Morvan Marchal vers 1923. Ce dernier s’est directement inspiré du Stars and Stripes (le...

Comment cuisiner la recette du moelleux au chocolat ?

Fondant et délicieux, le moelleux au chocolat est un dessert qui se déguste toujours avec gourmandise. Mais pour en réussir la recette parfaitement, mieux vaut connaitre quelques astuces de grands chefs et suivre pas à pas la bonne recette. Alors, en cuisine ! Quels...

Savez-vous préparer la recette des moules marinières ?

C’est un incontournable de toutes les bonnes tables mais aussi une recette très facile à cuisiner à la maison. Car avec peu d’ingrédients, elle vous permettra de régaler vos convives dans une ambiance chaleureuse. Alors, prêt à vous lancer pour cuisiner la recette des...

Créer un potager avec vos restes de fruits et légumes !

Ça s’appelle la multiplication végétative et cela traite de la capacité des fruits et légumes à se reproduire à partir de leurs restes. Quand on dit restes, on parle plus précisément de leurs bulbes, des racines, des germes mais aussi pour certains littéralement de...